La bière sans alcool est devenue une boisson de plus en plus populaire ces dernières années. Que ce soit pour des raisons de santé, de sécurité routière ou simplement par goût, de nombreuses personnes se tournent vers cette alternative à la bière traditionnelle. Mais qu'en est-il de son apport calorique ? Est-elle réellement une option plus légère que la bière classique ? Dans cet article, nous allons explorer cette question et vous fournir toutes les informations dont vous avez besoin.
La Bière Sans Alcool : le Processus de Fabrication
Le secret de la légèreté des bières sans alcool réside dans leur processus de fabrication. Comme leur homologue alcoolisée, elles sont produites à partir de céréales maltées, de houblon, de levure et d’eau. Toutefois, c’est lors de la fermentation que les chemins se séparent. La fermentation basse utilisée pour les bières sans alcool permet de limiter la production d’alcool tout en préservant les saveurs.
Calories dans la Bière Sans Alcool Broother vs Bière Classique :
Maintenant, passons aux choses sérieuses : les calories. En général, la bière sans alcool contient moins de calories que la bière classique. Cela est principalement dû au fait que l'alcool contient environ 7 calories par gramme, tandis que les glucides et les protéines, principaux composants de la bière sans alcool, contiennent environ 4 calories par gramme.
Une bière classique de 33 cl peut contenir entre 45 et 60 Kcal, selon son type et sa teneur en alcool. C'est assez proche d'un soda classique. En revanche, la bière sans alcool Broother contient 31 Kcal, cela représente une réduction significative de l'apport calorique, ce qui en fait une option intéressante pour ceux qui surveillent leur poids ou leur consommation de calories.
Il est également important de noter que l'alcool n'a pas de valeur nutritive et ne fournit pas d'éléments nutritifs essentiels à notre organisme. Par conséquent, les calories provenant de l'alcool sont souvent considérées comme des "calories vides".
En conclusion,
la bière sans alcool Broother peut être une alternative plus légère et plus saine à la bière classique, en particulier pour ceux qui surveillent leur consommation de calories. Que vous choisissiez la bière sans alcool pour des raisons de santé, de sécurité ou simplement par goût, vous pouvez profiter de cette boisson rafraîchissante sans culpabilité !